Butter Chicken

O


Ayam masih boleh gue makan tapi harus yang organik atau ayam kampung. Berhubung makanan ini adalah request untuk buka puasa jadi harus bisa masak! Ini resep dari ini http://kathyjem.blogspot.com/ thanks!

Bahan-bahan:
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• tepung gandum
• 2 sendok makan susu cair low sugar 
• daun kari (gue skip karena ga punya hehe), ganti jadi bubuk kari 2 sendok teh
• 2 potong ayam dipisahkan tulangnya lalu potong kecil-kecil
• 2 sendok makan organic butter
• 1 butir telur, dikocok
• garam

Cara membuat:
1. Celupkan potongan ayam ke dalam telur kemudian lumuri dengan tepung gandum. Masak dengan minyak panas lalu sisihkan.
2. Cairkan organic butter, masukan bawang putih hingga harum. 
3. Masukkan 2 sendok makan susu cair. 
4. Masukkan sedikit air, bubuk kari dan garam. Masak sampai pekat.
5. Masukkan ayam sebentar kemudian sajikan.

Alhamdulillah rasanya maknyus!!! Dan ga gagal, my happiness!!!


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Perkedel Sayur Ala Food Combining

Gambar
Karena terbatasnya pilihan lauk nabati ditambah ada beberapa lauk nabati yang tidak boleh saya makan, jadi saya mencoba membuat kreasi perkedel sehat. Tanpa gula dan tanpa telur. Tanpa telur supaya bisa di- food combining -kan dengan nasi. Karena hanya lauk nabati yang boleh dimakan dengan nasi. Dan hasilnya enak juga kok! Saya share  resepnya, semoga berguna bagi yang membutuhkan. Bahan-bahan: • 1 buah wortel • 5 tangkai bayam • 1 tangkai daun bawang • 1 tangkai daun seledri (tapi saya tidak suka seledri jadi saya skip yang ini) • tepung terigu • air Bumbu halus: • 1 kemiri • 1 sdt ketumbar • 1 bawang putih • 2 bawang merah • lada • garam Cara membuat: Campur semua bahan diatas dengan bumbu halus. Aduk hingga merata. Lalu goreng diatas minyak panas. Masukan satu cetakan sendok makan untuk tiap-tiap perkedel yang dimasukan kepenggorengan. Kalau sudah kekuningan, angkat dan tiriskan. 
Baca selengkapnya